O uso de aditivos alimentares e suplementos em processos da indústria alimentícia e em nossa alimentação tornou-se uma rotina comum para vários profissionais e consumidores. Priorizando produtos de alta qualidade, é possível obter ótimos resultados a partir da utilização de determinados componentes que são benéficos para a saúde e bem estar.
Com o crescimento do comércio por meio de fornecedor de aditivos alimentares, atualmente vários produtos se destacam devido aos seus vários benefícios aliado ao alto valor nutritivo que possuem, sendo que a goma guar é uma das que mais oferece vantagens a nós.
Para as indústrias alimentícias que buscam aditivos de alta qualidade e consumidores que sempre estão atentos às gomas que podem ser inseridas em sua rotina alimentar, é impossível deixar a guar de fora da lista de gomas que apresentam grandes benefícios.
Venha conosco para saber o que é goma guar e descubra abaixo todos os benefícios por trás desse produto incrível:
● Fibra alimentar
Normalmente no catálogo de um fornecedor de aditivos alimentares, a guar está categorizada como um produto semelhante à fibras que podem ser usadas na alimentação humana e animal. Dessa forma, ela é uma fibra alimentar muito versátil e valorizada.
Ao ser encarada como fibra, a guar se destaca de outras gomas por promover o equilíbrio da flora intestinal por meio da alimentação, combatendo a prisão de ventre e auxiliando na diminuição do consumo excessivo de alimentos no dia a dia.
Isso porque a goma guar, ao ser consumida através de alimentos, dá uma maior sensação maior de saciedade para a pessoa e regulariza sua flora intestinal para que ela funcione melhor, o que também pode colaborar para uma perda de peso saudável e na manutenção de uma rotina de alimentação menos excessiva.
● Espessante natural
Além de ser uma fibra alimentar que pode ser consumida de diferentes maneiras, a guar costuma ser procurada pelo mercado por agir como um espessante natural que oferece melhor consistência e mais sabor para diversos produtos.
Pães, bolos, tortas, purês, molhos e alimentos processados podem se valer das características e propriedades da guar para obter suas características espessantes, sem recorrer a aditivos alimentares pesados e ricos em glúten.
Também vale a pena destacar que a guar também integra a composição de shakes que auxiliam no emagrecimento, sendo muitas vezes uma escolha por parte das indústrias de produzir bons produtos que dão resultados realmente benéficos.
● Consumo imediato
Dentro do catálogo de um fornecedor de aditivos alimentares, além da goma também é possível encontrar a guar em forma de pó, pronta para um consumo mais imediato.
O pó dessa goma pode ser diluído em água, em sucos, dentro de um iogurte ou misturado com frutas e shakes para consumo de pessoas que buscam obter uma dieta saudável.
Também é possível encontrar a goma em outros formatos que favorecem seu consumo imediato, como em goma comestível e geleia.
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