O uso de aditivos alimentares na indústria é um procedimento comum e indispensável na fabricação de uma infinidade de produtos que chegam ao mercado. Muito provavelmente, a maior parte do seu armário e geladeira estão repletos de alimentos industrializados que possuem esses aditivos em sua composição.
Para suprir essa grande demanda de produção, as indústrias sempre contam com a comercialização de suprimentos via fornecedor de aditivos alimentares e devem se atentar ao tipo de componente que deve ser usado para obter seus produtos.
Entre os aditivos alimentares que são mais presentes na indústria alimentícia, bem como em setores industriais de produtos higiênicos e materiais para construção, a goma xantana se destaca por se tratar de um suprimento multiuso em diferentes processos.
A goma xantana nada mais é do que um tipo de carboidrato conhecida por suas propriedades que são capazes de se modificar quando utilizadas na indústria, apresentando características estabilizantes, espessantes e emulsificantes que são muito importantes para determinados alimentos, apresentando-se também como uma alternativa ao glúten para as indústrias.
Muitos dos alimentos que consumimos diariamente se utilizam desse tipo de goma em sua composição para obterem liga, textura e sabor desejados. No entanto, antes de entrar em contato com um fornecedor de aditivos alimentares de confiança, é preciso saber onde usar esse suprimento para obter os resultados que uma indústria prioriza.
Quer saber mais sobre os usos de goma xantana na indústria? Confira a seguir:
● Produtos Alimentícios
O uso mais comum da goma xantana está diretamente relacionado com a fabricação de produtos da indústria alimentícia, uma vez que a goma é capaz de fornecer propriedades estabilizantes, espessantes e emulsificantes para os alimentos que precisam dessas características para alcançar um resultado final formidável.
Alimentos como sopas, sorvetes, xaropes, ingredientes de confeitaria, molhos de tomate e molhos para salada, sucos industrializados e alimentos sem glúten são alguns exemplos de produtos que utilizam esse tipo de carboidrato em sua composição.
● Itens de Higiene Pessoal
Além da indústria alimentícia, também podemos encontrar o aditivo alimentar em processos de fabricação de itens de higiene pessoal.
Pastas de dente, shampoos, cremes hidratantes e loções são conhecidos por utilizarem a goma em sua formulação para obter a espessura necessária para serem usados pelos consumidores.
● Produtos de Limpeza
As propriedades espessantes e estabilizantes da goma também são fundamentais para a composição de produtos de limpeza líquidos que precisam de um pouco mais de consistência.
Podemos destacar os limpadores de azulejos e vasos sanitários, pisos e rejuntes como exemplos de produtos de limpeza que utilizam a goma.
● Itens do Cotidiano
Sabe aquela tinta que você usa para pintar as paredes da sua casa? Se lembra daquele adesivo com cola para parede? Eles provavelmente utilizam a goma xantana em sua fabricação.
Inseticidas, fungicidas e herbicidas também são itens que usamos em nosso cotidiano, tal qual as tintas e adesivos para parede, que podem se aproveitar das propriedades do suprimento dentro da indústria.
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